Petit-Déjeuner avec Vue sur le Maquis / Domaine Cardu Corse
Petit-Déjeuner Local & Produits Corses / Domaine Cardu
Petit-Déjeuner Corse salé / Œufs & Panzetta au Domaine Cardu
Biscuits Corses Faits Maison Canistrelli / Petit-Déjeuner au Domaine Cardu
Crêpes Maison au Petit-Déjeuner / Douceur au Domaine Cardu
Yaourts Maison du Petit-Déjeuner / Domaine Cardu Corse
Latte Macchiato & Canistrelli Faits maison / Domaine Cardu Corse
Un moment de partage pour bien commencer la journée
Au Domaine Cardu, le matin est un moment privilégié qui prolonge l'esprit de notre table d'hôtes. Servi autour de notre table unique de 8h30 à 9h30, il invite à la convivialité. Ce réveil gourmand se déguste dans la douceur de notre salle à manger ou face au paysage sur la terrasse. C'est l'instant idéal pour recueillir les conseils avisés de Fabien afin de planifier vos escapades : randonnées secrètes, plages cristallines ou immersions culturelles.
Les Douceurs Sucrées (Incluses)
Chaque jour, nous travaillons pour que ce moment soit un vrai bonheur partagé, composé de produits locaux et faits maison.
- Pains & Confitures : Accompagnez votre pain des créations du Domaine Cappa ou de nos confitures maison.
- Miels AOP : Toute la richesse du maquis avec l'apiculteur Pascal Bizon.
- Yaourts Maison : Une touche de fraîcheur au sucre vanillé.
- La Surprise du Matin : Fabien vous prépare chaque jour une gourmandise : Crêpes ou Nicci (à la farine de châtaigne de Nadia, Gaufres croustillantes, Pancakes moelleux ou le célèbre Banana Bread et ses canistrelli d'Angélique. Toutes nos pâtisseries sont préparées avec du sucre de canne BIO non raffiné.
Boissons & Service Personnalisé
Parce que la qualité se niche dans le détail, nos boissons sont préparées à la minute :
- Café d'Exception : Grains Bio torréfiés par la Brûlerie des Cafés Corsica du Ristretto au Latte Macchiato.
- Thés & Infusions : Sélection Bio ou nos Infusions Bien-être maison aux herbes du jardin (verveine, menthe, thym, romarin, sauge)
- Jus de fruits : 100% pur jus pour faire le plein de vitamines.
L'Option Salée : L'Authentique du Taravo
Pour un réveil aux saveurs de notre terroir (Sur réservation la veille (en supplément) :
- Œufs de plein air : Préparés selon votre envie (au plat, à la coque ou brouillés).
- Charcuterie de Caractère : Lonzu, coppa, saucisson de Michel Oppo.
- Fromages de Tradition : Chèvre de Barthélémy Poggi à Quasquara et brebis de Carla Casanova.
Nous avons hâte de vous retrouver autour de notre table pour partager ces gourmandises et préparer ensemble vos plus belles balades de la journée.
Au plaisir de partager un petit dej' avec vous.
Angélique et Fabien