Petit-déjeuner servi en extérieur sur la terrasse du Domaine Cardu offrant une vue panoramique sur le maquis corse
Petit-déjeuner à l'intérieur du Domaine Cardu avec confitures artisanales et produits locaux dans un cadre lumineux
Assiette de petit-déjeuner typique au Domaine Cardu : œufs au plat et panzetta grillée
Biscuits artisanaux faits maison en forme de carte de la Corse servis au petit-déjeuner du Domaine Cardu
Assiette de crêpes préparées chaque matin pour les hôtes du Domaine Cardu
Pots de yaourts faits maison du petit-déjeuner au Domaine Cardu
Cafés latte et des biscuits Canistrelli au Domaine Cardu
Un momento di condivisione per iniziare bene la giornata
Al Domaine Cardu, il mattino è un momento speciale che prolunga lo spirito della nostra tavola. Servito attorno al nostro tavolo unico dalle 8:30 alle 9:30 , invita alla convivialità. Questo delizioso risveglio può essere gustato nel comfort della nostra sala da pranzo o ammirando il paesaggio dalla terrazza. È il momento perfetto per raccogliere i consigli esperti di Fabien per pianificare le vostre escursioni: escursioni nascoste, spiagge cristalline o immersioni culturali.
Dolciumi (inclusi)
Ogni giorno lavoriamo per rendere questo momento una vera felicità condivisa, fatta di prodotti locali e fatti in casa.
- Pane e marmellate: accompagnate il vostro pane con le creazioni di Domaine Cappa o con le nostre marmellate fatte in casa.
- Mieli DOP: tutta la ricchezza della macchia mediterranea con l'apicoltore Pascal Bizon.
- Yogurt fatti in casa: Un tocco di freschezza con lo zucchero vanigliato.
- Sorpresa mattutina: Fabien prepara ogni giorno una delizia per voi: Crêpes o Nicci (preparati con la farina di castagne di Nadia ), waffle croccanti, soffici pancake o il famoso Banana Bread con i biscotti canistrelli di Angélique . Tutti i nostri dolci sono preparati con zucchero di canna biologico non raffinato.
Bevande e servizio personalizzato
Poiché la qualità sta nei dettagli, le nostre bevande sono preparate fresche al momento dell'ordine:
- Caffè eccezionale: chicchi biologici tostati dalla Brûlerie des Cafés Corsica dal Ristretto al Latte Macchiato.
- Tè e infusi: selezione biologica o i nostri infusi benessere fatti in casa con erbe aromatiche (verbena, menta, timo, rosmarino, salvia)
- Succo di frutta: Succo puro al 100% per fare il pieno di vitamine.
L'opzione salata: l'autentico Taravo
Per un risveglio all'insegna dei sapori della nostra regione ( prenotazione obbligatoria il giorno prima, a pagamento):
- Uova da galline allevate all'aperto: preparate secondo le vostre preferenze (fritte, sode o strapazzate).
- Salumi di Carattere: Lonzu, coppa, salsiccia Michel Oppo.
- Formaggi tradizionali: formaggio di capra di Barthélémy Poggi a Quasquara e formaggio di pecora di Carla Casanova.
Non vediamo l'ora di vedervi seduti al nostro tavolo per condividere queste prelibatezze e pianificare insieme le vostre migliori passeggiate della giornata.
Angélique e Fabien