Ein Moment des Teilens, um den Tag richtig zu beginnen
Im Domaine Cardu ist der Morgen eine besondere Zeit, die den Geist unserer Gästetafel unterstreicht. Von 8:30 bis 9:30 Uhr werden Ihnen Speisen und Getränke an unserem einzigen Tisch serviert, die zum geselligen Beisammensein einladen. Genießen Sie dieses wunderbare Erwachen im behaglichen Ambiente unseres Speisesaals oder mit Blick auf die Landschaft von der Terrasse. Es ist der perfekte Moment, um sich von Fabiens Expertise beraten zu lassen und Ihre Ausflüge zu planen: versteckte Wanderwege, kristallklare Strände oder kulturelle Entdeckungsreisen.
Süße Leckereien (inklusive)
Jeden Tag arbeiten wir daran, diesen Moment zu einem wahren gemeinsamen Glückserlebnis zu machen, das aus lokalen und hausgemachten Produkten besteht.
- Brot & Marmeladen: Genießen Sie zu Ihrem Brot die Kreationen von Domaine Cappa oder unsere hausgemachten Marmeladen.
- GDO-Honige: Die ganze Vielfalt der Macchia mit Imker Pascal Bizon.
- Hausgemachte Joghurts: Ein Hauch von Frische mit Vanillezucker.
- Morgendliche Überraschung: Fabien bereitet Ihnen jeden Tag eine Leckerei zu: Crêpes oder Nicci (mit Nadias Kastanienmehl), knusprige Waffeln , fluffige Pfannkuchen oder das berühmte Bananenbrot mit Angéliques Canistrelli-Keksen . Alle unsere Backwaren werden mit unraffiniertem Bio-Rohrzucker hergestellt.
Getränke & persönlicher Service
Weil Qualität im Detail liegt, werden unsere Getränke frisch auf Bestellung zubereitet:
- Außergewöhnlicher Kaffee: Von der Brûlerie des Cafés Corsica geröstete Bio-Bohnen von Ristretto bis Latte Macchiato.
- Tees & Aufgüsse: Bio-Auswahl oder unsere hausgemachten Wellness-Aufgüsse mit Gartenkräutern (Eisenkraut, Minze, Thymian, Rosmarin, Salbei)
- Fruchtsaft: 100% reiner Saft für Ihre Vitaminversorgung.
Die herzhafte Variante: Das authentische Taravo
Für einen Weckruf mit den Aromen unserer Region ( Reservierung am Vortag erforderlich (gegen Aufpreis)):
- Eier aus Freilandhaltung: Zubereitung nach Wunsch (gebraten, gekocht oder gerührt).
- Charcuterie of Character: Lonzu, Coppa, Michel Oppo-Wurst.
- Traditionelle Käsesorten: Ziegenkäse von Barthélémy Poggi in Quasquara und Schafskäse von Carla Casanova.
Wir freuen uns darauf, Sie an unserem Tisch zu sehen, um diese Köstlichkeiten mit Ihnen zu teilen und gemeinsam Ihre schönsten Spaziergänge des Tages zu planen.
Wir sehen uns bald auf der Domaine!
Angélique und Fabien


