Sapori Corsi

" Venite a scoprire la Corsica attraverso i suoi sapori, lasciatevi trasportare dalla convivialità dei nostri piatti e ripartite con un pezzetto della nostra passione nel cuore. "

Attraverso i nostri pranzi, colazioni, pranzi e aperitivi, vi invitiamo a intraprendere un viaggio culinario nel cuore della nostra regione. Ogni piatto racconta una storia, esaltando una tradizione culinaria antica o rivisitata, un'ode ai prodotti locali che tanto amiamo. Combiniamo la nostra cucina tradizionale corsa con sottili note di altre regioni mediterranee, riflettendo le nostre ispirazioni contemporanee, per un'esperienza gastronomica ancora più ricca e sorprendente.

Il nostro orto è una fonte inesauribile di ispirazione, dove frutti e ortaggi baciati dal sole maturano, diventando gli ingredienti delle nostre confetture, liquori e altre prelibatezze. Ogni preparazione è frutto di una cura meticolosa e del desiderio di condividere con voi l'essenza stessa della nostra isola.

I nostri vini vengono selezionati con la stessa attenzione all'autenticità e al rispetto dei valori che ci sono cari.

TABLE D'HÔTES

A partire dalle ore 20:00, a seconda del numero di ospiti:

- Piatto del giorno (classico o vegetariano): 25 €

- Pacchetto Dolce: Piatto del Giorno + Dessert (con liquore fatto in casa): 35 €

- Menù Autentico: Piatto del Giorno + Piatto di Formaggi: €38

- Pacchetto Gourmet: Piatto Principale + Piatto di Formaggi + Dessert (con liquore fatto in casa): €40

- Menù Bambini (under 12): Piatto principale e dessert del giorno: 20 €

COLAZIONE

Viene servito tutti i giorni dalle 8:30 alle 9:30.

Le nostre colazioni sono solo dolci .

Se preferisci il salato, ti offriamo diverse opzioni.

PRANZO

Dalle 13:00 alle 14:00 da giugno a settembre.

Per pranzo, o in alternativa alla nostra Table d'Hôtes , lasciatevi tentare dalle nostre specialità locali:

- I nostri piatti da condividere

- Il nostro Croque-Monsieur corso "firmato".

- Le nostre insalate di stagione (corse o vegetariane)